ボディメイクにはサケがいいらしい。
そんなナイスな情報が入ってきたある日。気になったので少し調べてみることに。
鮭のPFCバランスは、たんぱく質は18gで、脂質は3.6g、炭水化物はほぼ含まれていない。
サケに含まれるアスタキサンチンは内臓脂肪や皮下脂肪など、体脂肪の燃焼を助ける働きがある。
また、体脂肪の増加を抑制する作用もあるため、肥満防止やダイエットに効果的。
鮭の栄養で多いのはビタミンDとビタミンB12。
カロリーは１００グラム当たり１２７キロカロリー。糖尿病や心臓病の予防にも効果的。
ふむ・・・どうやらこれは１日摂取カロリーが１４００の自分が食べるべき低カロリー高タンパクな食材だ！早速食すことにしてみよう！
調理方法はよく分からないのでとりあえずフライパンで焼いてみた。
ちなみに直接フライパンで焼くとこびりついて洗いにくくなるからアルミホイルの上で焼いた方がいいという情報は事前に入手済みである。
数分後、この３匹のサケたちは無事全部フレーク状に変化したのでした・・・
どうやらフライパン下が引っ付かないアルミホイルではなかったのが原因っぽい。
でも味は皮も含めて美味しかった！調味料がなくても十分だった！
この瞬間、晩御飯のレギュラーメニューに確定したのだった。今度は綺麗に焼けるように頑張ります。
もっといい調理方法がないか調理師免許のある親父に聞いてみよ。
ではではジム行ってこよ。
コメント
綺麗に焼けますように❤️
最初は全くダメだったけどな！
でもその後はバッチリ！ありがとうございました！😂